Egipto Turismo, viajes y vacaciones | Guía de Viajes Egipto

Podemos comenzar diciendo que el aspecto culinario es uno de los más importantes para los turistas que vienen hasta este destino turístico africano. Por eso, siempre tratan de visitar la mayor parte de restaurantes, para probar la sazón tradicional de los platillos. Cabe acotar, que la oferta gastronómica es amplia, destacándose los sabores mediterráneos, siendo las recetas a base de carne y pescado, la principal atracción. Asimismo, también se pueden degustar diversos platillos internacionales, los cuales suelen encontrarse a precios muy razonables.

Otro detalle por el cual resulta grandioso poder disfrutar de una velada en cualquier restaurante egipcio se vincula a los vinos que la acompañan. Eso sí, debe tener presente que las bebidas que tengan alcohol tienen un precio algo elevado. Por este motivo, vale tomar las precauciones del caso. Recuerde que el exceso no está permitido, pudiendo ser expulsado si es que se encuentra en estado etílico. Vale señalar, que los vinos egipcios son una alternativa interesante de tomar en cuenta, ya que son deliciosos y baratos.

Por otra parte, se recomienda que entre las comidas se prueben las infusiones, las cuales son tradicionales en esta zona del orbe. Lo ideal es beber un té o un café estilo turco. No olvidemos, que en las comidas no puede faltar el pan, existiendo una amplia gama de tipos para escoger. Estos pueden ser acompañados con cerveza o con vino. Para los que gusten de la cocina internacional, en las principales ciudades egipcias (El Cairo, Luxor y Alejandría), tendrá la oportunidad de encontrar una diversidad sorprendente, destacándose los que se especializan en la cocina asiática e italiana.

Si hablamos de los platillos más suculentos, no podemos dejar de lado el full, el cual está hecho a base de judías cortadas en trozos pequeños, que llevan un aderezo y aceite de oliva. Otra opción que vale la pena comer es el Ta’amiyya, el cual está hecho de puré y especias. Suele estar acompañado por un panecillo típico conocido como Shammy. Una tercera alternativa es el Fatta, el cual es un plato de pollo o cordero que es acompañado de pan remojado en salsa vinagreta y arroz. Ahora, si queremos referirnos a los pescados, podemos decir que los más llamativos son el Mujol y el Bambari, los cuales están preparados a base de calamares (Maari). En quinto lugar, podemos probar el Maíz, que está hecho con carne, verduras (tomate, pimiento verde, berenjena) y arroz. Una sexta opción es el Koshan, el cual se encuentra elaborado a base de arroz, lentejas y macarrones. Suele acompañarse con vinagre, yogurt, salsa de tomate y pasas. En séptimo lugar, se puede comer el Hanan, que está preparado con picachotes rellenos de arroz o trigo. Finalmente, también puede degustar una rica sopa de espinaca conocida como Mouluhiya o los Mezze, que son una diversidad de entradas frías que devienen del Oriente.

En el caso de los dulces, lo ideal es comer un Baklava. Estas planchas de hojaldre se encuentran hechas con relleno de pistachos y frutas secos. Asimismo, no olvidemos que se encuentran untados con almíbar. Por último, no olvide saborear el Om Ali, el cual está hecho a base de coco caliente, pan, nue y leche. Luego, de saber más sobre la gastronomía egipcia, no lo piense más y disfrútela al máximo, mientras recorre la mayoría de sus restaurantes. Recuerde que en ellos siempre será bien atendido, pudiendo ser parte de un ambiente agradable. Al final, su paladar le agradecerá por la excelente comida y los exquisitos postres que probará. Se lo aseguro.